Alimentação para o combate a doenças

Se você está resfriado ou apresenta alguma doença infecto-contagiosa, deve lembrar-se que há vários alimentos que podem ajudá-lo no combate a certas doenças. Há pesquisa extensiva na área de nutrição com o intuito de determinar quais alimentos são melhores para certas condições de saúde e tais esforços têm ajudado e muito a população.

Alimentos auxiliando o sistema imunológico

Vários alimentos podem ser consumidos com o intuito de auxiliar o sistema imunológico no combate às doenças. Na verdade, todo alimento rico em fibras, vitaminas e minerais podem, de uma forma ou de outra, ajudar nosso organismo no desempenho de suas funções e no combate a infecções. Tanto alimentos de origem vegetal quanto de origem animal podem ser consumidos com esse intuito.

Alimentos para combater gripes e resfriados

Um exemplo de situação em que alimentos podem ajudar e muito na recuperação de um doente é nos casos de gripes e resfriados. Alimentos ricos em vitamina C podem ajudar a contra-atacar tais enfermidades e muitos alimentos de origem vegetal apresentam boa concentração de vitamina C, alimentos como as frutas cítricas (laranja, limão, tangerina, acerola, etc.), mamão, melancia, melão e outros.

Os alimentos e os radicais livres

Radicais livres são substâncias formadas naturalmente nas reações de oxidação existentes em nosso corpo, como a respiração celular. Tais radicais podem então desestabilizar certas moléculas provocando assim alterações, como o envelhecimento celular, destruindo assim as células de forma gradual.

Por sorte, alimentos com substâncias antioxidantes podem ajudar-nos a combater os radicais livres, neutralizando-os. As vitaminas A e C são dois exemplos de substâncias antioxidantes. Como já citamos alguns alimentos ricos em vitamina C, falemos agora daqueles ricos em vitamina A, como a alfafa, caju vermelho, espinafre, pêssego, sardinha, leite e derivados.

Estes são somente alguns exemplos de alimentos que, além de deliciosos, são muito saudáveis e podem ajudar no combate a doenças. Garanta que sua dieta apresenta uma boa quantidade deles a fim de tornar o seu dia-a-dia ainda mais saudável e com menores chances de adoecer.